飞机水平匀速航行，救灾物资空投后由于惯性，保持原来的水平，则物资相对于地面有水平初速度，则地面上的人看到物资做平抛运动，是曲线运动．货物抛出后相对于地面的水平分速度与飞机相同，一直在飞机正下方，做自由落体运动，所以飞行员看到物资是竖直下落的，故AB错误，CD正确；故选：CD．
