因为只有央行能印钞票,只要央行才能向四大行注资,只有央行才能向社会发行钞票。而且各银行的存款准备金率都是由央行制定,并且要上交这部分给央行!就像你出来工作要给你妈上交一部分工资一样。在家里,你妈就是管钱的~~所以叫央妈,因为我们存银行的钱都归她管。具体到什么时候被叫做央妈,不知道。估计是互联网时代出自媒体或者网站的戏谑吧,然后流传开来。