笔迹什么时候写的可以鉴定出来。
笔迹（bǐjì），是人在书写的过程中留下的痕迹，是书写者的主观因素和客观条件之间相互作用、相互矛盾的产物。由于各种主、客观条件的不同，必然会形成不同的笔迹。不同的笔迹能够折射出不同书写者的认知和人格特征。
笔迹特征是书写习惯的反映。书写习惯与笔迹特征两者是反映与被反映的关系。笔迹鉴定中最常见的文字符号是汉字、拼音文字、阿拉伯数字和标点符号。根据汉字的结构和书写特点，汉字笔迹特征分为书写动作一般状况特征、文字布局特征、书面语言特征四个方面。
书写动作局部特征是书写动作习惯的直接反映，是书写动作的空间位置特点、动作形态特点、动作顺序特点和有若干书写动作所构成的文字结构整体特点的集中反映。书写动作局部特征是笔迹鉴定认定书写人的主要依据。
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