上职校好还是技校好？

长沙新东方烹饪学院是新东方烹饪教育旗下的实力品牌院校，是国家职业技能鉴定所、湖南省职业技能竞赛（项目）基地、湖南省餐饮创业示范基地、退役士兵就业创业培训基地、海外就业就学服务站、湘菜人才教育基地、长沙市社会组织5A级单位、长沙市技能人才培训定点机构、长沙市社会组织促进会常务副会长单位。

学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、湘菜大师、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。

在教学方面，实行“实操为主，理论为辅”，着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作，名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。

职校好还是技校好？首先，我们要看看两者到底是干什么的。
1.职校
职业技术学校简称职校，是职业教育的一种分支。指以职业技能培训，提高劳动力作业水平为主的学校。包括初等职业技术学校，中等职业技术学校，高等职业技术学校，通过职业技术培训可增加市场就业竞争力，通过技能考核，可以获得囯家认可的职业资格证书、中等职业毕业证书和高等职业毕业证书，学历为中职、高职。
2.技校
技工学校简称技校，是属于人社部门和劳动部门主管，颁发技工证和技工学校毕业证书，不是教育部门颁发的学历文凭，在学信网上无法查询到学历信息，只能在人力资源部和社会保障部官网查询。
中等技工学校，属于中等教育，培训中等技术人才，层次上相当于高中，但学历是中技，中级技工；高技属于高等职业教育，培训高等技术人才，包括技术学院、技师学院各高级技工学校，与大学专科同等层次，但学历是高技，高级技工。
技工学校颁发人力资源部和社会保障局印制的技工学校毕业证书，以及初级、中级、高级或以上职业资格证书。