Jenoyo(茴香)
茴香属胡萝卜家族伞形科的开花植物种。原产于地中海沿岸与东南亚,但目前已广泛被种植在世界许多地方。
茴香的花柄,叶片与种子都具备有相似的味道,因气味浓郁而被取之食用。
茴香 茴香(学名:Foeniculum vulgare,英语:Fennel)属胡萝卜家族伞形科Apiaceae的开花植物种。原产于地中海沿岸与东南亚的原生种,但目前已广泛被种植在世界许多地方,特别是在海岸附近干燥的土壤。也被称为小茴香、甜茴香。